澳洲墨爾本素食遊記


外國朋友總是說台灣是素食者的天堂，除了深有同感也非常慶幸自己是生活在台灣的素食者😘😘😘。

台灣的素美食實在太多太多了，但今天想先來回顧一下兩年前去澳洲墨爾本的素食遊記，特別是值此全球新冠肺炎疫情蔓延，大家無法出國旅行的現在感到特別懷念·····

2018年第一次與朋友拜訪墨爾本，意外發現當地的素美食竟是如此多元和讓人驚艷!!



首先登場的是人氣早午餐排隊名店:

The Hardware Société，

早上總是在店門口排滿了人，餐點非常新鮮美味(有蛋奶素、奶素及五辛素餐點可選擇)，即便對街開了兩個店面仍然是客滿的，而店內的廚房是開放式食材新鮮看得到，更可以和廚師來個近距離接觸欣賞他們的廚藝喔😄


 

來自中國大陸的天府李米線

川味酸菜蔬菜米線(全素)

 生意極好人潮多，味道香濃料也多，只是口味較偏鹹，很適合重口味的朋友們😉

天府李米線店家資訊請點我


位於大洋路上的Apollo Bay
蔬菜Pizza(奶素)
店內採自助式取餐，雖然稱不上頂級美味，但不失為經大洋路途中，一個補充能量及休息的便利好場所。

Apollo Bay店家資訊請點我


即將登場的是我個人此行最喜愛的一餐:

Malaysian laksa house

馬來西亞蔬菜叻沙米粉&麵(蛋奶素也可不加蛋)+炸豆腐(醬料可能有五辛不吃可告知店家)+熱奶茶

非常讓我驚豔的好味道!湯頭濃郁香醇卻不死鹹，同行的馬來西亞朋友誠心推薦這家餐點，確實是道地的馬來西亞本味，原來馬來西亞餐竟是如此美味(XDD我心裡的OS)😃👍😋👍

Malaysian Laksa House店家資訊


Left Bank Melbourne 

綜合乳酪蔬菜Pizza(奶素)佐河岸夜景😊😊💗💗💗

這家位於South bank Blvd.上坐落在河堤旁，有著極為醉人的夜景，雖然價位偏中高，但它是氣氛浪漫兼具熱絡的晚餐絕佳地點，附近有不少家同類型餐廳因為地點位於商業區，因此有不少上班族下班後來此聚會Happy hour，服務人員顏值高，男俊女美也是店的特色之一。


Left Bank Melbourne店家資訊請點我



Pho Bo Ga Mekong

越南蔬菜河粉+米捲(純素食)

河粉整大碗滿滿蔬菜和爽口的湯頭，而米捲與沾醬的風味很特別，這味道也讓我想起在舊金山市區及San Jose附近的越南麵😘😃



   Pho Bo Ga Mekong店家資訊請點我


Hungry Jack's 

Veggie whopper(奶素或五辛素)

它是漢堡王Burger King 在澳洲的店名，這是個素食"超大"漢堡，讓我非常費力才吃完它😆內餡有一片炸蔬菜排味道很不錯，不吃洋蔥記得告知店員哦!

       Hungry Jack's店家資訊請點我



 以下介紹當地的輕食好選擇:


pie face:
蔬菜起司派(奶素)

這是家非常可愛的澳洲派小店，店LOGO及派上面超可愛的笑臉造型，讓人看一眼就會跟著開心愉悅起來，彷彿施了快樂的魔法!😊



維多利亞市場

蔬菜捲Spinach cheese rolls(奶素)搭配新鮮現榨蔬果汁

著名的維多利亞市場裡除了有很多可逛街挖寶的攤商，更有著多家當地美食小吃，在這裡絕對可以輕易找到，喜歡的新鮮美味食物!!

    維多利亞市場資訊請點我


7-11蔬菜蛋沙拉三明治(蛋奶素)+熱Caffè Latte

墨爾本的超市及7-11Mart很容易找到素食者的輕食，它們也是野餐的好選擇， 這是當天帶去皇家植物園野餐的食物，滿足了我愜意悠閒的一餐😘

                     7-11店家搜尋請點我

   

以上是我此行在墨爾本當地收集到的素美食，除了幫自己紀錄保存記憶之外，更希望我的分享可以提供給前往旅遊者，一些關於素食的參考資訊✌


留言

張貼留言